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BASE FOOD note
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商品・サービスの情報や開発秘話、また開発・販売の現場を支えるプロフェッショナルなベースフード社員にフォーカスを当て、商品・サービスに込められた拘りと想いをお伝えします。
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記事一覧
新たな“おいしさ”への挑戦｜BASE FOOD Deli「BASE PASTA ボロネーゼ」開発担当者インタビュー
皆さんこんにちは。BASE FOOD note編集部です。
2023年2月8日、BASE FOODから新シリーズ「BASE FOOD Deli」が登場しました。シリーズ第一弾として2月に発売されたのが「BASE PASTA ボロネーゼ」。その開発を担当した4名の皆さんにお話を聞きました。
麺を生かした「レストランのパスタソース」を編集部：
Deliシリーズ「BASE PASTA®︎ボロネーゼ」
“志の重なり”から生まれる可能性 〜味の素藤江社長 X ベースフード橋本対談レポート @SKS JAPAN 2023
こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
本日は、2023年7月27日から29日まで開催された「SKS JAPAN 2023 -Global Foodtech Summit-」から、味の素株式会社 取締役 代表執行役社長 最高経営責任者である藤江太郎氏と、弊社CEO 橋本による対談セッション「国内大手食品メーカー✕国内フードテックスタートアップ～日本の可能性をUNLOCKするために
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食産業を最先端技術産業へ｜「SKS JAPAN 2023 -Global Foodtech Summit-」イベントレポート 〜読者限定アーカイブ視聴チケットを特別割引で提供！〜
こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
本日は、2023年7月27日から29日まで開催された「SKS JAPAN 2023 -Global Foodtech Summit-」イベントレポートをお届けします。
読者の皆さん限定「SKS JAPAN 2023 アーカイブ視聴チケット」特別割引コードをご提供いただきましたので、ご興味のある方や見逃してしまった方は本記事内に特別割引コード
難しい栄養管理をBASE FOODが助けてくれた｜バスケットボール選手・岡田麻央さん
こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
ファンの皆さんの製品・サービスに対する想いや、BASE FOODのある多様で豊かなライフスタイルを紹介するマガジン「Lovers」です。
BASE FOOD発売初期から、4年以上もご愛用いただいている岡田さん。アスリートとしての食事管理について、普段の食生活、そしてモデルやタレント業など幅広く活躍している、現在の活動についても伺いました。
ストレスだった食事管理を、BASE FOODで長く続けられるものに
こんにちは。BASE FOOD note 編集部です。
ファンの皆さんの製品・サービスに対する想いや、BASE FOODのある多様で豊かなライフスタイルを紹介するマガジン「Lovers」です。
化粧品の最適なレシピを考えているような感覚編集部：お仕事は何をされているのですか？
渡辺さん：化粧品会社で、商品開発をしています。
編集部：化粧品開発のお仕事ってとても大変そうですよね。肌に直接つける
ベースフードの考える“健康” #2｜食事にまつわる2つの基準
皆さん、こんにちは。BASE FOOD note編集部です。
前回よりスタートした、BASE FOODを作る上での健康のスタンスを、全4回でお送りする「ベースフードの考える“健康”」。前回#1では「食事と健康を考える上で欠かせない栄養の基準」についてご紹介しました。 #2となる今回は 、現代人が健康を考える上で、ぜひ知っておきたい食事にまつわる「もう1つの基準」をご紹介したいと思います。
食事摂